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《中国18城市儿童生长发育和营养补充消费者认知白皮书》发布

来源:中国贸易新闻网 作者:林畅 2019-12-11 09:42:31

 

近年来,我国经济社会快速发展,人民生活水平不断提高,食物供应日益丰富,使得我国的儿童成长发育情况有所提高,那么,孩子们的营养是否真的跟上了?

12月5日,《中国18城市儿童生长发育和营养补充消费者认知白皮书》在京发布。该白皮书由雀巢健康科学小佳膳携手孩子王、麦肯健康共同合作完成,旨在向公众介绍中国一二三线城市1-10岁儿童生长发育以及家长对营养补充认知观念的现状,以期为中国儿童营养补充提供更加专业、科学的解决方案。

该白皮书是基于今年9-11月在全国范围内进行的“中国18城市儿童成长发育和营养补充消费者认知”大规模消费者调研得出的结论。该调研对中国一二三线城市儿童生长发育落后及相关因素、营养不良、儿童不合理膳食行为、家长认知偏差、营养补充的选择等相关问题进行了深度了解和考察。

该调查的样本来源为孩子王网站会员及云思科技在线母婴数据库,在全国一二三线城市抽样18个城市,进行了网络在线及线下的问卷调查。调查分两个阶段进行,第一阶段选择普通人群中的儿童家长,纳入1804个受访者;第二阶段选择了二条生长发育落后群体的家长,纳入1078个受访者。受访儿童年龄为1-10岁,并分为1-3岁、4-6岁、7-10岁三个群体进行调查。

本次调查结果显示在受访1-10岁儿童中生长发育落后(身高或体重数值<P10)的儿童比例为14.6%。生长发育落后儿童所占的比例,不同城市级别、不同性别、不同年龄段之间无显著性差异。

据《中国卫生健康统计年鉴2018》的统计数字,全国范围10岁以内年龄段的儿童数约为1.47亿人,据此估算,全国范围内身高发育及体重发育低于P10的儿童各有1470万人,数量庞大,值得每位家长关注和警惕,需要对于这些生长发育落后的儿童给予重点关注并及早干预,改善该儿童群体的生长发育状况尤为重要。

在多种可能对儿童的生长发育造成不同程度的影响的因素中,营养是儿童生长发育最重要的物质基础,儿童的营养问题会影响其生长发育,导致生长发育迟缓、抵抗力下降、智力发展缓慢、学习能力下降,甚至对其成年后的健康和发展也会产生长远的不利影响。

统计分析显示,影响儿童生长发育最直接相关的因素包括饮食习惯、营养及外部环境等方面的因素,其中就餐习惯不好(如注意力不集中、边吃边玩等)、挑食/偏食等不良饮食习惯、营养摄入不足/吸收不良等因素,与儿童生长发育落后的相关性较高,而这些现象在现实生活中又普遍存在于受访的全部儿童中,提示我们应该对这些现象给予必要的重视和干预,及早发现并干预这些可逆因素,有助于促进儿童的健康成长,及时改善生长发育状况。

值得注意的是,在生长发育落后儿童中,挑食/偏食等不良饮食习惯、营养吸收不良/摄入不足、就餐时间不规律、孩子经常生病及精神状态不佳、日常照顾者经常更换的现象发生的比例显著高于正常儿童,而对于有这类现象存在的儿童来说,进行额外的营养补充是十分必要的,尤其是可以选择富含营养素均衡全面的儿童全营养配方粉。

不同年龄段儿童家长对生长发育影响因素的认知有所不同,低年龄段(1-3岁)家长认为遗传和营养相关的因素影响更明显,这与幼儿还未建立起固定的饮食习惯相关;而高年龄段(4-6岁和7-10岁)家长倾向于饮食习惯、运动相关等后天的因素影响更为明显。

就目前的我国儿童营养发育现状而言,不合理膳食行为比例较高,挑食、偏食、边吃边玩等不良饮食习惯普遍存在于受访儿童中。所以,当家长发现孩子身高或者体重不达标时,当务之急就是给孩子养成良好的饮食习惯。对于不能够养成良好饮食习惯的孩子,就必须采取科学的手段,借助专业的力量,为孩子增强体质、促进身高和大脑发育,以及补充营养元素,从而对现状进行改变。

白皮书显示,90.0%的受访家长认为自己孩子的生长发育状况是达标的,但实际上其中15.1%的儿童身高发育落后(<P10),7.3%的儿童体重发育落后(<P10),这说明仍有部分家长对自己孩子生长发育情况的认知与实际之间存在较大的差异。

调查显示91%的儿童会定期参加体检或在家中使用工具自测,由此可见绝大多数家长非常关注并采取科学的方法,评估儿童的生长发育情况,但仍存在9%的家长采用目测或与同龄儿童对比等方法进行评估。

专家建议,儿童的定期体检非常必要,它可以帮助家长及时监测和发现孩子生长发育过程中出现的问题,做到及早发现、及早干预,而一些科学易用的评估工具也可以帮助家长进行评估。

 

 

 

 

责任编辑:刘国民

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